茜色が美しい…！和あかね！
こんにちわ！
サッカー大好きlushmanです。
でも何はともあれ
ワールドカップ出場はおめでたい！
そんなくだりの中、
ビールを紹介するとなれば
じゃないのがこのブログの雑さ。
和あかね！
これ、京都で清酒で有名な黄桜株式会社が製造してるんですけど、
なぜかホームページには載ってないんですよね。
どうやら販売元の三井食品が黄桜株式会社に依頼した三井食品オリジナルビールらしい。
醸造所 黄桜株式会社
種類 ペールエール
アルコール度数 6%
原材料 麦芽、ホップ
口に含んだ瞬間、外国ビールだっけ？
と思わせるほどの
芳醇な香りと完成度。
ふわっと
最初カラメルの香りが感じられ、
後にグレープフルーツのような
あっさりとキレのある柑橘系の薫りが
広がる。
カラメルとエールのいい感じの融合。
ほのかな甘さと柑橘系の苦みの繊細なビール。
後味のほのかな苦みがクセになるな…。
夜に一人で映画でもみながら美味さに浸っていたいビールですね。
うまいなぁ…。
なにやら書いてあります。
カラメル麦芽ってなんだ？
グラスに注げば光を浴びて
あかね色に輝きわたる
ビールです。
綺麗な色のビールをゆっくり味わいながら、お仕事の疲れを癒してください。
エビス♯127！またまたセブン限定！
健康診断の前の日が苦痛です。
だって飲酒禁止なんだもの。
飲めないと思ったら無性に飲みたくなる。
それが人間ってやつですね。
さて、健康診断が終わった後は、
飲みましょう！
今日はコレ！
エビス♯127！
またまた昔のドラゴンボールカードダスのキラカードを思い出させる、
男心をくすぐるパッケージ。
そしてこれまた
セブンアンドアイホールディングス限定商品です。
ちなみに127はエビス誕生127年周年だからみたい。
種類 ピルスナー
アルコール度数 6%
原材料 麦芽、ホップ
デュアルスムースという穏やかに煮沸させ苦味、渋みを抑える製法採用とのこと。
飲んでみると、
確かにエビスを更に飲みやすくした感じはある。
コクはあるけど、なんか物足りなさも感じるビール。
エビスのほうが、味も濃く、贅沢感を感じるなぁ。
なんか特徴が薄いビールだなと思う、
悪くは無いけど。
8月1日発売と、
割と発売したばかりの商品です。
エビスもたくさん種類はあるけど、どれも特徴を出せていて美味いビールばかり！
でもこれはイマイチかな…。
特徴が弱い感じがするなぁ。
ただ、昨年126が出たので
おそらくまた来年128が出る前に
このエビス127は製造終了しますよ。
セブン限定商品ですし、味わってみたい方はお早めに！
また、他のいろんなエビスの種類を味わうのもどうぞ。
サッポロ ヱビス5種セット <ザ・ホップ>2017・深み味わうヱビス入り YHABN3D 350ml×12本
- 出版社/メーカー: サッポロビール
- 発売日: 2017/05/18
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
南国感満載！青い空と海のビール！
ども、晩夏を噛みしめている
管理人lushmanです。
夏が終わる。
こうなってくるとあの暑さが愛おしい。寂しくなるよ。
だから沖縄に行きたい。
でも行けない。
から、今日は爽やかな夏を感じるビールでひとまず行った気になりましょ！
青い空と海のビール！
その名の通り、
透き通る空、海を思わせる爽やかで優しいパッケージ。
種類 ヴァイツェン
アルコール度数 5%
原材料 麦芽、ホップ
色は白がかった黄色。
香りは小麦の香りがふわっと香っていい感じ。
口に含むと優しい口当たりから小麦の香りがふわっと香る。
酸味と甘みが7.3で押し寄せる。
完熟する前のまだ青い果実のような味のイメージで面白い。青いバナナみたいな。
程よい酸味が感じられる爽やかなヴァイツェン。
ビールが苦手な人でもスッと飲みやすいんじゃないかな？
熟したフルーツ香
って書いてある…。
うわ、感想に
青いバナナ
とか書いちゃった…。大丈夫かな…。
南国感が感じられる、いい香りの爽やかなビールです。
やっぱビールは天気の良い、
暑い気温の中で飲むのが最高ですから、うってつけのブルワリーですね。
沖縄はいいなー、まだまだ暑いんでしょ？
いつか秋とかに沖縄行って、
絶対、
ヘリオスブルワリーさんの工場見学して、出来立てビール飲むんだから！
待っててよ、ヘリオスブルワリーさん！
それにしてもこのビール、
コンビニとかスーパーにも置いてあるの見かけますが、
それがすごいと思います。
他の有名クラフトビールブルワリーや、古いブルワリーもいる中でよく流通させましたねぇ。
お話も聞いてみたいものです。
沖縄のクラフトビールが、
美味い爽やかなヴァイツェンが、
気軽に手に入るんですから素晴らしい時代ですよね。
皆さんも晩夏を楽しんでください。
つまみシリーズ！ロルフ大人のベビーチーズ明太子！
どもどもlushmanです。
今日は久しぶりに嗜好を変えまして、
ビールに合うつまみ紹介をします！
以前、同じ種類紹介しましたが…
でも最近食べてみてやっぱり！
とにかくコスパ高い上に完成度高いビールに合うつまみなので是非紹介したい！
大人のベビーチーズ明太子！
このシリーズ、ほんとハズレないな。
価格も100円くらいですからね。
食べてみるとふわっと明太子の香りがします。
なんか、明太子っぽいつぶつぶも再現されてる？
少しピリッともきます。
この価格だとほんとコスパ高いうまいつまみですよ。
以前、バジル紹介しましたけどコスパ高チーズといえばこれですね。
チーズは糖分少ないんでカロリーはあまり意識しなくとも、太りにくいんです。
つまみに最適な食品なんですよ。
小腹が空いた時にもパクっとどうぞ。
![[冷蔵] QBBベビーチーズ4個入×25本 60g](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/31jiF5StcLL._SL160_.jpg "[冷蔵] QBBベビーチーズ4個入×25本 60g")
金のビール！セブン限定！
お仕事が終わり、ホッと一息つく。
そんな夕方更新しておりますビールブログ。
皆様の味方、lushmanです。
さて、仕事終わったからコンビニでも寄ってビール買って帰るかー
ってなった時にオススメしときたいビールがあります！
金のビール！
このビール、サントリーなんですが
セブン&アイ・ホールディングス限定
のビールなんですね。
だからセブンに売ってます。
種類 ピルスナー
アルコール度数 6%
原材料 麦芽、ホップ
飲んでみると、
程よく味は濃いのに、風味がちょうど良くなぜか飲みやすさもある。
ものすごくバランスの取れたビールだと思います。
クリーミーな泡とか書いてあるが、あんまりそこは押さなくていいのに。
そんなことより、
いい香りと深い味が感じられるめちゃくちゃ美味いビールです。
これ仕事帰りにセブン寄って一度買ってみて欲しいですよ。
美味しい…！
ってなりますから。きっと。
プレミアムモルツ香るエール芳醇の記事にも書きましたが、やっぱりサントリーの商品はハズレがない気がします。
新しいビールや限定ビールが出ても、
どれも目的やコンセプトがはっきりしていて、またそれを貫いてる感じがします。
いいお仕事をした後は、
いいビールをお飲みください。
lushmanでした。
サントリー ザ・プレミアム・モルツ 秋の3種飲み比べアソートセット 350ml×24本
- 出版社/メーカー: サントリー
- 発売日: 2017/08/22
- メディア: 食品&飲料
- この商品を含むブログを見る
スーパードライ鮮度実感パック！新鮮！
こんちわ！
本日も元気にビール飲んでます！
管理人lushmanです！
さて、今日はおなじみビールを再度紹介したい！
スーパードライ鮮度実感パック！
実は毎月出ているんですよ。
原則製造後3日以内出荷、
数量限定スーパードライです！
このビール、はっきりいって
美味いです。
普通のスーパードライとやっぱり香りやのどごし違う気がします。
なんだかんだ出てたら買っちゃいますね。
↓以下、アサヒビールサイトより。
ビールをおいしく飲むために「鮮度」は非常に重要な要素です。ビールは、できたてを工場で飲むのが理想です。なぜなら生鮮食品と同じく、ビールはびんや缶に詰められた直後から時間の経過とともに品質が劣化し始めるからです。また、極度の高温・低温状態、あるいは直射日光の当たる場所で保管したり、振動や衝撃を与えるなどしても品質は劣化します。ていねいな取り扱いを心がけましょう。
…なんですって！（手抜き）
確かに保管状況とかによってビールの味は全然変わりますよ。
大学の時よく飲んでた友人宅で、
昔に買ったまま放置されてた
賞味期限に近いビール
を発見して飲んだらやっぱり変な味に感じましたからね。
あんまり賞味期限近いビールって飲んだことないでしょ？
鮮度の大切さ実感しますよ。
鮮度実感パック、ほんとに味違いますから。是非飲んでみてください。
サッポロビールとエビスビールの関係性とは！？
本日から夕方四時更新に変更してみました！
皆様、今日もお仕事お疲れ様です！
仕事から帰宅し、プシュっと開ける瞬間の幸せといったらないですね。
今日もプシュっする瞬間を待ちわびるlushmanです。
さてみなさん、
普段何気なくサッポロ黒ラベルと
エビスビールが棚に並んでるのを見たり、
はたまた飲んでると思いますけど、
関係性はご存知ですか？
エビスビールはサッポロビールから発売されていますが、
一見サッポロビール感は薄いし、
プレミアムビールとして売るなら、
モルツとプレミアムモルツや
スーパードライとドライプレミアムの様に、
サッポロプレミアム
じゃないの？
とか思いませんか？
思いますよね？
…しょうがない！
私が一肌脱いで解説させて頂きましょう。
サッポロビールの前身、
後に明治20年札幌麦酒株式会社が設立します。
サッポロビールが製造、販売されていきます。
以前、サッポロラガービールの記事でも触れましたね。
また同時期の明治20年には、
東京で本場ドイツのビールを再現すべく日本麦酒醸造会社が設立。
日本麦酒醸造会社は明治22年に今のエビスガーデンプレイスの場所に工場建設。ドイツ人技師を呼び寄せた末、明治23年にエビスビールが誕生。
すぐに東京を代表するビールとなります。
そんな矢先、
札幌麦酒、
日本麦酒、
大阪麦酒の三社が合併し、
大日本麦酒株式会社となります。
ここで、サッポロビールとエビスビールが繋がったんですね。
その後、工場も拡張するなど、
エビスビールとサッポロビールは順調に日本国民に飲まれていきました。
ビールは配給制になり、
ビールの全銘柄の商標名が廃止
になってしまいます。
ここでサッポロビールとエビスビールは一旦消滅してしまうこととなるのです。
戦争が終わり、
大日本麦酒株式会社は
朝日麦酒（後のアサヒビール）と
日本麦酒に分割されることとなります。
日本麦酒は
ニッポンビール
との商標でビールを販売するも、
昔のサッポロビールの味を知る
愛飲家たちから、
サッポロビールを復活してほしい！
との熱い声が上がり始めます。
昭和31年に北海道でまず復活した後、全国で販売されるようになるのです。
そうした流れの中で、
昭和39年についに日本麦酒は、
サッポロビール株式会社
に社名変更するのです。
そして、
昭和46年にはついに、
28年振りに麦芽100%プレミアムビールとして
エビスビールが復活！
その後はみなさんご存知のように、サッポロビールとエビスビールが現在に至るわけです。
ちなみに、
東京渋谷の恵比寿との地名は、
当時日本麦酒がエビスビールの工場を作った事から
恵比寿と呼ばれるようになったんです。
地名より、ビールが先だったんですよ。
また、
サッポロビールのラベルには特徴的な星マークがありますが、
のトレードマークであったものであり、
今もサッポロビールの伝統として使われているのです。
普段普通に並んでるビールですが、
色んな歴史や苦労があったんですね。
何気なく幸せにプシュって出来る、
今に感謝したいものです。
今日も幸せなビールの時間をお楽しみください。
