今日もこんばんわ！ ちょっとした旅行に行ってまして、 疲れ気味lusumanです。 さて、 今日はビールの泡の役割 について 改めて知りましょう。 泡は苦い。 泡は要らない。 なんて人もたまにいますが、 ビールの泡って大事なんですよ。 ①ビールの美味さを保つ…