ビュートクリークIPA!美味すぎる…。
皆さん!
鍵ありました。
機嫌良いlushmanです。
さて、10月も今日で終わり。
あと今年も2ヶ月となりました。
来年は男としても仕事でももっともっと花開きたいものです。
今日はあまり見かけないけど、私的に贅沢感満載のビールです。
ビュートクリークIPA!
ビュートクリーク社が作ってる、
なんとオーガニックビールです。
ね?これだけで贅沢感ありますでしょ?
国 アメリカ(カリフォルニア)
醸造所 ビュートクリーク社
種類 IPA
アルコール度数 6.5%
原材料 麦芽、ポップ
爽やかな柑橘系の香り。
口に含むと、様々なフルーティさが怒涛に押し寄せる。
なんだろう?高級なオレンジのような、上品なグレープフルーツのような、
杏のような上品な甘さもある。
とにかく上品かつ香り豊かな柑橘系の味が口の中でふわっと広がり、心地いい苦味とともに抜けていく。
オーガニックビールらしいけど、
オーガニックってこんなに香り豊かで上品なビールになるんだなぁって感じです。
爽やかで香り豊かで透明性がすごく感じられる素晴らしいビール。
エールビールで一番好きなビールかもしれない。
実はクラフトビールとしては価格も高くない。
私は380円で買いました。
(写真に値札貼ったままじゃんか…)
有機栽培の麦芽とポップを使って、
こだわりビールの割には安く感じます。
あまり見かけないとは思いますが、是非飲んで欲しいビールです。
今日も素敵な晩酌を。
lusumanでした。
そろそろ自分でビール作りしてみようかな…。
一番搾り〈黒生〉!うまいじゃん。
鍵を無くしたかもしれないlusumanです。
こういう時って当然ですけど、
嫌ですよね。
冷静になろうとしますけど、
やはり心はずっとざわつきます。
あー、ポケットに入れて自転車乗ったのがマズかったのかなー…。
気を取直してビール紹介しましょう。
一番搾り〈黒生〉!
一番搾りスタウトがリニューアル。
下面発酵酵母を使ったダークラガータイプなんですって。
サッポロ黒ラベルの黒といい、黒ビールブームなんですかね。
種類 ダークラガー
アルコール度数 5%
原材料 麦芽、ホップ
泡立ちも良く香りも香ばしい。
口に含んだ瞬間、
軽い黒ビール感でスッと入ってくるけど、その後しっかり香ばしくビター感が感じられる黒ビール。悪くない。
けっこうしっかり作られている黒ビールだと感じます。
途中から後味への苦味も割としっかり。エビス黒やプレモル黒のようなプレミアムビールを除いた大手黒ビールとしては、一番良いかなと思いますね。
そんなこんなでハロウィンですね。
ハロウィンパーティには、香ばしくて甘みのあるこんなビールがいかがでしょう。
あー、鍵どこだ…
ロシュフォール8!トラピストビール!
こんばんわ!
ビール頼むとたまに小さいビール瓶で出してきて、そのまま飲めよって感じの店ってありますよね?
最近ビールはグラスで飲んでるんで、なんか許せなくなってるlusumanです。
ビールはグラスで飲もうよ…とか思っちゃってうるさくなってる自分に嫌悪してます。
さて、今日は久しぶりにトラピストビールをご紹介!
ロシュフォール8!
8ってのは、アルコール度数が8%だからと思ってたんですがどうやら違うんですね。
ロシュフォールには、他にも6と10があります。ややレアですが。
国 ベルギー
種類 トラピストビール
アルコール度数 9.2%
カラメルの様な深い香り。
口に含むと、ふわっと甘い香りと風味が口と鼻に広がっていく。
ロースト感とレーズンの様な風味が贅沢に広がり、しっかりと味わえるビール。
後味に甘みと酸味が抜けていく。
深くてコクのあるヤバウマビール。
他の種類も飲みたいなぁ。
ちゃんとトラピストビールのマークがありますね!(当たり前)
個人的にはロシュフォール6が一番好きですね。扱ってる店少ないんでめったに出会えませんが。
それにしてもトラピストビールはうまい!
ハズレがないというか、ほとんど味わい深くて幸せ感をくれるビールばかり。
ベルギー最高すぎだろ…。
行ってみたいなあ…。
今日もしっぽりした夜の幸せなお時間をお楽しみください。
みなさんの幸せを少しでも増やしたい
lusumanでした。
セーフビール!奇跡のビールらしい。
皆様、一週間お疲れ様でした。
毎度おなじみlusumanです。
野球詳しくないんですけど清宮くん、
日ハムですね。
日ハムは毎度引きが強いですよね。
引きの強い男になりたいなー。
さて、今日は奇跡のビールと呼ばれているビールを紹介します!
セーフビール!
おじさんが特徴のパッケージ。
なんか昔の駄菓子屋とかにありそう。
国 ベルギー
種類 スペシャルビール
アルコール度数 6.5%
すぐ泡が少なくなる。
そばとか色々混じってて発泡酒だから?
香りはバナナやパインの様な甘いフルーティーな感じ。
口に含むとバナナの様な甘さを感じたすぐ後に酸味がくる。青リンゴみたいな。
とにかく泡がすく無くなる 笑
後味がスッキリしていて、あっさりしたビール。
こんな感じでグラスに注いで飲むみたい。
このビールが幻のビールと呼ばれている所以は、
19世紀ベルギー第二の都市のアントワープでよく飲まれていたのですが、
世界大戦の影響などでビール醸造所や製法が消失してしまったんですって。
それがなぜか80年の時を経て復活したことで奇跡の幻のビールと言われているみたい。
2012年のワールドビアカップ金賞や2013年のワールドビアアワードで金賞を取ったり評価の高いビールなんですね。
ただ、
そばアレルギーの方、
気をつけて!
おわり。
東京ブラック!大好き黒ビール。
みなさん、こんばんわ!
お仕事お疲れ様でした。
今私は西野さんの革命のファンファーレ読んでますが、面白いですね。
色々と考えさせられます。
とにかく楽しむことが大事だよなーって思いますね。
さて、今日は日本のおしゃれビールをご紹介します。
東京ブラック!
ヤッホーブルーイングさんのポーター、いわゆる黒ビールですね。
シャレたパッケージですよね。
友達んち行ってこんなのテーブルに置いてあったら
なにこれ!
ってなりますよ。
醸造所 ヤッホーブルーイング
種類 ポーター
アルコール度数 5%
原材料 麦芽、ホップ
とにかく泡がきめ細かい。
口に含むと非常に香ばしさを感じられ、ビターチョコレートや甘さと苦味、
コーヒーのような苦味と酸味、
深みがとても感じられるビール。
日本のクオリティ高い黒ビールには
エビスブラックや
プレモル黒もあって、
すごく美味いけど、
個人的にはこれが一番好きかなぁ。
お高くとまってない感がするというか、コーヒーの様な身近な感じというか、
これこそ好みってやつでしょうね。
手に入りやすさやこのクオリティ、
価格といい私が一番総合的に
好きな黒ビール。
本場イギリスのポーターと言えば、
ギネスでしょうが、
この日本のポーターは超えてるでしょう。
(写真撮り忘れて、飲みかけでサーセン …)
ローソンでも手に入りますし、
一度飲んでみてください。
香ばしさ、味の深みに驚くはずですよ。
とにかく日本に美味しいビールをもっと。
ヤッホーブルーイングさん、
応援してます。
ラグニタスIPA!
こんばんわ!
映画見ながらビール飲んでると寝てしまうlusumanです。
だから最近ちゃんと映画見れてません…。
(じゃあ飲むなって話ですが。)
今日はまた美味いビール見つけたんでご紹介します!
ラグニタスIPA!
アメリカのクラフトビールですね。
IPAとは、昔ビールを
日持ちさせるためにホップを大量に使って作られたビールですね。
国 アメリカ
種類 IPA
アルコール度数 6.2%
原材料 麦芽、ホップ
香りはしっかり爽やかな良い香り。
口に含むと、
グレープフルーツやオレンジのような柑橘系の味と共に
その奥には、桃?や梨?のような甘さが感じられる。
ただのIPAではない、
実は深い、複雑な味わいがあるビール。
素晴らしいIPAだと思います。
このビールが初めて作られたのは、
平成6年にラグニタスの
100回目の醸造を祝うビールとして造られたんですって。
その翌年の平成7年から季節商品として発売されて好評になり、
今ではラグニタスの看板商品です。
その頃からレシピもあんまり変えてないみたい。素晴らしいですね。
非常にフルーティーでいて深みがあり、
美味いIPAだと感じました。
ラグニタス醸造所のビール、
他にも飲んで見たいなあ。
秋になり、寒くなってきました。
クラフトビールをゆっくり味わうのがピッタリな季節ですよ。
皆さんに贅沢な夜長を。
コストコSESSION IPA!コスパ良し。
皆さん、こんばんわ。
休みとなると早い時間からビール飲みたくてウズウズするlusumanです。
さて、
ボクシング村田選手おめでとうございます!マジで涙出そうになりました。
今日は試合見ながらガバガバ飲んでいたビールを紹介しましょう!
コストコのビール、
SESSION IPA!
コストコには、
コストコのオリジナルブランド
「カークランド」
があるわけですが、
これはそのビールですね。
国 アメリカ
種類 IPA
アルコール度数 4%
原材料 麦芽、ホップ
泡立ちが良く、爽やかな香りも良い。
口に含むと、ほんのり柑橘系の香りと味が感じられる。
これで一本180円くらいですからね。
この完成度で言えばコスパ素晴らしいでしょう。
強いて言えば昔のコストコカークランドビールはもっとコスパよかった気がしますが。
最近新しくなったみたい。
実はこのビール、
コストコで4種類が24本くらい入って箱売りしているんですけど、
他の3種類はみんなでワイワイ飲んじゃって酔っぱらってか
写真も撮り忘れてたんです…。
せっかく紹介できて、
ブログも更新しやすかったのに…(本音)
ともあれ、完成度高いコストコビール。コストコ会員さんは飲んで見てほしいですね。
おわり。